虾尾可以用水保存吗?

虾尾可以用水保存，但需要用干净的水浸泡，每天换水1-2次。虾尾放在冰箱冷藏能保存3-5天，冷冻可保存1-2个月。水质不好或温度高容易变质，建议尽快食用。

虾尾适合搭配葱姜蒜爆炒，也能做成白灼或蒜蓉口味。烹饪前用盐搓洗去腥味，口感更鲜嫩。买回来的虾尾若不马上吃，最好冷冻保存，避免营养流失。