时间:01-19人气:20作者:夏日薄雪
夏天冷冻温度是零摄氏度,也就是水结冰的温度。家用冰箱冷冻室一般保持在零下18度左右,能让食物长期保存。冰柜温度更低,能达到零下20度甚至更低。夏天室外高温时,冷冻室需要更努力工作才能维持低温。
冷饮店冰柜温度通常在零下15度左右,雪糕冰淇淋不会化得太快。实验室里的超低温冷冻机能达到零下80度,甚至零下一百多度,用来保存特殊样本。夏天喝冰水时,冰块大约在零度左右,刚从冷冻室拿出来时温度更低。
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