时间:01-20人气:27作者:我还没想好
鸡蛋常温下能放7天左右,夏天高温时最好3天内吃完。鸡蛋表面有层天然保护膜,清洗后容易变质,存放时别洗。买回后大头朝上放冰箱,能放1个月左右。煮好的鸡蛋常温只能放2天,别超过4天。
鸡蛋保存时间受温度影响很大,冬天能放久些,夏天容易坏。散养鸡蛋比养殖鸡蛋保质期短,因为蛋壳薄。鸡蛋放久了水分流失,口感变差,新鲜鸡蛋煎炒更香。别把鸡蛋和洋葱、大蒜放一起,容易串味影响品质。
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