名种大食堂是加盟店吗?

名种大食堂不是加盟店，而是直营模式。所有门店都由总部统一管理，食材采购、菜品制作、服务标准都严格执行总部规定。每家分店都经过严格选址，确保环境舒适，口味一致。员工需经过总部培训才能上岗，保证服务质量稳定。

这家食堂在全国已有20多家分店，分布在北京、上海、广州等大城市。每家门店面积在500到800平方米，能容纳200多人同时用餐。招牌菜包括红烧肉、麻婆豆腐、酸辣汤等经典家常菜，价格亲民，人均消费50到80元。每天接待顾客超千人，口碑很好。