泰式风味汁过期没开封能用吗?

泰式风味汁过期没开封不建议使用。即使未开封，过期后调料可能变质，影响口感和安全。保质期内的食物更可靠，过期食品容易滋生细菌，食用后可能引发肠胃不适。开封后更要尽快吃完，避免长时间存放导致品质下降。

泰式风味汁含有多种香料和酸味成分，这些物质会随时间变化。过期后味道变淡，香气流失，烹饪效果大打折扣。商家标注的保质期是最佳食用时间，过期后即使外观正常，内在品质已无法保证。为了健康和美味，还是选择新鲜产品更稳妥。