电磁加热属于哪一类科目?

电磁加热属于物理学科，主要研究电流通过导体产生热能的原理。生活中常见的电磁炉、电热水壶都利用了这个技术，通过高频电流使锅具发热，效率高且节能。工业上电磁加热还用于金属熔炼和塑料加工，应用范围很广。

电磁加热也涉及电工学和材料科学，不同材料对电磁波的吸收能力不同。铁质锅具加热快，玻璃陶瓷则效果差。这项技术需要计算电流频率和功率，确保安全高效。现代电磁加热设备还加入了智能控制，能根据食物自动调节温度，使用起来很方便。