凉粉放冰箱冷藏可以吗凉粉可以放冰箱吗?

凉粉放冰箱冷藏完全可以，能延长保存时间2到3天。冷藏后口感更Q弹，夏天吃特别解暑。记得用保鲜盒密封好，避免串味或变干。开封的凉粉最好当天吃完，放太久会影响风味。

冷藏凉粉要注意卫生，勺子要干净。冰箱温度保持在4度左右最合适。冷藏后的凉粉可以加调料、水果或配菜，变化很多。如果发现凉粉表面发黏或异味，就不能吃了，浪费食材。