花盆中的潮湿泥土变干是什么物态变化?

花盆中的潮湿泥土变干是水分从液态变成气态的过程。泥土里的水分慢慢蒸发到空气中，泥土就变得越来越干。这个过程不需要加热，常温下就能发生。夏天天气热时，泥土干得更快；冬天冷的时候，干得慢一些。放在阳台的花盆比室内的干得快，因为通风好。

泥土变干后，里面的水分就少了，植物需要及时浇水。泥土变干后颜色会变浅，摸起来也硬邦邦的。有时候泥土表面会出现裂缝，说明水分流失很多。不同泥土干的速度不一样，沙土干得快，黏土干得慢。给植物浇水时，要等泥土完全干透再浇，这样根长得更好。