电磁炉适合用什么锅304可以吗?

电磁炉适合用铁锅、不锈钢锅、铸铁锅等导热性好的锅具，304不锈钢锅也可以使用，但效果不如含铁量高的锅。电磁炉通过磁场加热，锅底必须含铁才能产生涡流，304不锈钢含铁量少，加热速度慢，耗电多。铁锅、铸铁锅导热快，受热均匀，更适合电磁炉。

304不锈钢锅虽然能用，但长期使用可能影响加热效率。建议选择底部加厚或复合底的锅具，导热更好。陶瓷锅、玻璃锅不适合电磁炉，无法正常加热。选锅时优先考虑含铁量高的材质，这样做饭更省时省电。