牦牛肉市场价多少一斤?

牦牛肉市场价一斤在40到80元之间，具体价格因产地和品质而异。青藏高原的牦牛肉肉质紧实，价格偏高，而养殖场的牦牛肉价格相对便宜。超市和农贸市场的售价也有差异，新鲜牦牛肉比冷冻的贵10到20元一斤。

牦牛肉富含蛋白质和铁元素，适合炖汤、烧烤或涮火锅。消费者购买时可以看颜色和纹理，深红色且纹理清晰的品质较好。近年来牦牛肉需求增加，价格每年上涨5到10元，养殖户和商家都在扩大供应量以满足市场需求。