化州三宝是哪三样?

化州三宝是化州橘红、化州牛巴和化州糖心糍粑。化州橘红是珍贵药材，能止咳化痰；化州牛巴采用传统工艺制作，肉质紧实有嚼劲；化州糖心糍粑外皮软糯，内馅香甜，是当地人喜爱的传统小吃。

化州橘红已有数百年历史，曾是贡品；化州牛巴选用优质牛肉，配以秘制香料腌制；化州糖心糍粑用糯米制作，馅料多为花生或芝麻。这三样美食不仅味道独特，还承载着化州的文化记忆，深受游客和本地人的喜爱。