奶茶店里的茶桶里的茶一般是冷的还是热的?

奶茶店里的茶桶里的茶一般是冷的。冷茶能快速调制成冰奶茶，适合夏天饮用。茶桶里的冷茶提前泡好，保存温度在5度左右，确保新鲜。店员每天会更换新茶，避免茶汤变质。冷茶还能加入牛奶和糖浆，调配出各种口味。

热茶桶里的茶比较少见，只在冬天或特定需求时使用。热茶温度保持在60度以上，暖胃提神。有些店铺会分开存放冷热茶，满足不同顾客喜好。冷茶销量更高，占茶桶使用量的八成以上。热茶需要现泡，不能久放，容易影响口感。