黄焖鸡米饭可以放保鲜3天吗?

黄焖鸡米饭放冰箱保鲜3天没问题，但最好在2天内吃完。鸡肉容易滋生细菌，米饭也会变干变硬。建议分装密封保存，吃前彻底加热，确保食物安全。温度控制在4度以下能有效延长保鲜时间。

黄焖鸡米饭的主要成分是鸡肉、香菇、青椒和米饭，这些食材在冷藏后口感会变差。香菇会失去弹性，青椒变软，米饭结块。虽然放3天不会变质，但新鲜度和味道会大打折扣，尽快食用口感最佳。