盖码饭属于哪个品类?

盖码饭属于中式快餐品类，常见于湖南一带。米饭是基础，上面覆盖各种炒菜，如青椒肉丝、酸豆角肉末、西红柿鸡蛋等，分量足，价格实惠。顾客可以自由搭配菜品，选择多样，适合快速解决一餐。

盖码饭也叫盖浇饭，类似盖饭类快餐。一份饭加一份菜，搭配小菜或汤，简单快捷。这种饭食在街头巷尾的小店很常见，学生和上班族常点，方便又饱腹，属于接地气的日常美食。