淘宝最早的宫格火锅是由谁发明的?

淘宝最早的宫格火锅是由四川成都的火锅店“大龙燚”发明的。这家店在2015年首创了九宫格火锅，后来演变成流行的四宫格。大龙燚的创始人团队结合传统川渝火锅特点，设计出这种独特分格的锅底，让不同食材可以同时涮煮，互不串味。

这种创新迅速走红，被众多火锅店模仿，成为火锅界的标配。大龙燚通过宫格火锅的差异化设计，在竞争激烈的市场中脱颖而出，甚至吸引了不少网红和明星前来打卡，带动了整个火锅行业的潮流升级。