荔枝在哪个时间段吃最合适?

荔枝在夏季成熟，每年5月到8月是最佳食用期。这个时节的荔枝水分充足，甜度高，口感鲜嫩。早熟的品种在5月初就能上市，晚熟的品种可持续到8月。挑选时果皮鲜红、果核小的是优质品。一天中上午或傍晚食用荔枝最合适，此时温度较低，不易上火。

荔枝性温，一次吃10到15颗为宜。空腹或饭后立即食用容易引起肠胃不适。将荔枝放入冰箱冷藏后再吃，口感更清爽。搭配绿豆汤或淡盐水一起食用，能减少燥热感。新鲜荔枝保质期短，最好在购买后2天内吃完，避免营养流失。