西安北郊好吃的猪蹄?

时间:01-19人气:25作者:转圈妹妹

西安北郊的猪蹄店数不胜数,街边小店和连锁餐厅都卖得火爆。招牌卤猪蹄软糯入味,酱香猪蹄色泽红亮,还有酸辣猪蹄开胃下饭,一份分量足,价格实惠,食客络绎不绝。

这里的猪蹄做法多样,红烧猪蹄汤汁浓郁,白切猪蹄清爽不腻,凉拌猪蹄酸辣爽口。每家店都有自己的秘方,有的用老汤慢炖,有的加香料提味,吃上一口就让人回味无穷,难怪当地人隔三差五就去解馋。

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