太空椒是什么技术?

太空椒是航天育种技术培育出的新品种，通过卫星搭载种子经历太空辐射和微重力环境，促使基因变异。这种技术让辣椒果实变大、产量提高，辣味减轻，口感更甜。我国科研人员已培育出多个太空椒品种，在多地推广种植。

太空椒种植技术简单，适应性强，抗病能力突出。农民用普通大棚就能种植，每亩能产数千公斤果实。这种椒子颜色鲜艳，营养丰富，深受市场欢迎。航天育种技术还应用于其他农作物，推动农业创新发展。