嫁接果树是对行成层还是对外皮?

嫁接果树主要靠行成层，也就是砧木和接穗的形成层紧密贴合。形成层负责输送养分和水分，两者结合后才能愈合生长。砧木提供根系支持，接穗决定果实品种，这样果树就能存活并结果。如果形成层没对准，嫁接容易失败，果树可能无法正常生长。

嫁接时外皮的作用是保护内部组织，但不是关键。砧木和接穗的外皮接触后会长出愈伤组织，帮助伤口愈合。不过外皮本身不参与养分输送，主要靠形成层完成连接。嫁接后用塑料膜绑紧，既能固定又能保湿，提高成活率。