时间:01-19人气:28作者:浪味仙女
海天酱油每100毫升含盐量约18克,相当于每日食盐推荐量的三成。一瓶500毫升的酱油,盐分接近90克,相当于3袋食盐的量。炒菜时放3勺酱油,就额外摄入5克盐,长期过量食用容易加重肾脏负担。很多人不知道酱油是隐形盐大户,每天喝汤吃菜不知不觉就超标了。
世界卫生组织建议成人每日盐摄入不超过5克,而一瓶酱油就能满足一周的盐量。市面上低盐酱油每100毫升含盐10克左右,比普通酱油少一半。腌制食品、腐乳、榨菜等含盐量也很高,一包榨菜盐分达4克,吃一包就接近一天的限量。控制盐摄入要少吃加工食品,多选择新鲜食材。
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