柿子在冬天可以保存多久?

柿子在冬天能保存1到3个月，具体看温度和湿度。冷藏环境下，柿子能放更久，常温保存容易变软或腐烂。挑选硬实的柿子，用保鲜袋装好，定期检查坏掉的柿子，能延长保存时间。

柿子保存时避免接触苹果或香蕉，这些水果会加速柿子成熟。干燥通风的地方适合放柿子，潮湿环境容易发霉。如果柿子变软，可以做成柿饼继续保存，这样能吃更久。