兰州百合外面有烂的里面好的可以吃吗?

兰州百合外面烂了但里面完好，只要烂的部分切干净，新鲜部分可以吃。腐烂部分滋生细菌，食用可能引起肠胃不适，需仔细检查。新鲜百合口感清甜，适合炒菜或煮汤，营养价值高。

百合保存不当易腐烂，建议放入冰箱冷藏。购买时挑选表皮完整、无斑点的，存放时保持干燥。若烂的部分超过三分之一，最好丢弃，避免影响健康。新鲜百合富含蛋白质和维生素，适量食用对身体有益。