枸杞要放冰箱保存吗?

枸杞需要放冰箱保存，这样可以延长保质期。冰箱的低温能防止枸杞受潮发霉，保持干燥。夏天温度高，不冷藏容易变质，建议密封后冷藏。冬天温度低，可常温存放，但也要注意防潮。开封后最好尽快食用，避免长时间暴露在空气中。

枸杞保存方法简单，直接装进密封袋或罐子里。冰箱冷藏温度控制在4度左右效果最好。每次取用后记得密封好，防止串味。如果枸杞已经受潮，可以晒干或烘干再保存。不同产地的枸杞保存时间略有差异，一般冷藏能保存6到12个月。