保温杯泡茶叶好不好?

时间:01-20人气:14作者:淡若悠然

保温杯泡茶叶其实不太合适。高温会让茶叶里的苦涩物质大量释放,茶汤变得又浓又苦。长时间闷泡还会破坏茶叶中的维生素和氨基酸,营养流失严重。用保温杯泡茶,喝起来口感差,茶叶也容易泡烂,浪费好茶叶。

保温杯更适合泡花茶或红茶这类耐泡的茶。绿茶、白茶这类娇嫩的茶最好用玻璃杯或紫砂壶,水温控制在80度左右,泡出来的茶汤清香甘甜。喝茶讲究的是口感和健康,选对杯子很重要。

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