吃了球茎茴香会滑肠吗?

球茎茴香确实有滑肠效果，它的纤维和水分能促进肠道蠕动。每天吃100克球茎茴香，就能帮助缓解便秘。但过量食用可能导致腹泻，特别是肠胃敏感的人更要注意。建议每次控制在50克左右，搭配其他蔬菜更健康。

球茎茴香富含维生素和矿物质，适量食用对身体有益。它的茎部脆嫩，凉拌或清炒都很美味。不过，消化功能弱的人最好少吃，避免肠胃不适。搭配苹果、胡萝卜一起吃，既能滑肠又不会刺激肠胃。