火龙果属于哪种植物?

火龙果属于仙人掌科植物，原产于中美洲，现在中国南方广泛种植。它的果实外表红皮白肉，上面有绿色鳞片，看起来像龙的鳞片，所以叫火龙果。火龙果的植株是攀援性的多肉植物，茎干呈三角柱状，会爬在支架上生长，花朵很大，在夜间开放，香味浓郁。果实多汁，籽可以吃，口感清甜。

火龙果的种植需要温暖湿润的环境，适宜温度在25到35度之间，不耐寒。一棵成年植株每年能结10到20个果实，每个果重约500克。火龙果富含维生素C和膳食纤维，有抗氧化作用，对健康有益。现在市场上常见的有红皮白肉、红皮红肉和白皮红肉三种品种，消费者可以根据喜好选择。