杉木屑可以种植平菇吗?

杉木屑可以用来种植平菇，平菇喜欢在木屑中生长，杉木屑含有丰富的纤维素和养分，适合平菇菌丝发育。种植时需要将木屑晒干、粉碎，再添加麦麸、石膏等辅料，保持湿度在60%左右，温度控制在25度以内，平菇就能顺利出菇。

杉木屑种植平菇产量高，周期短，一般30天左右就能采收。平菇生长过程中需要通风，避免积水，否则容易滋生杂菌。杉木屑来源广泛，成本低，是平菇种植的理想材料，适合家庭和小规模种植户使用。