河南有没有山珍海味?

河南的山珍海味可不少，比如灵宝的苹果、信阳的毛尖茶、焦作的铁棍山药，还有新郑的大枣。豫西的山林里长着野生木耳、香菇和核桃，豫南的稻田里有鲜嫩的莲藕和菱角。这些食材新鲜又地道，做出来的菜肴香味扑鼻，让人回味无穷。

河南人还会用山货做美食，比如封丘的金银花泡茶喝，西峡的猕猴桃榨成果汁。太行山区的野菜和山菌，炖成一锅汤，味道鲜美又滋补。豫北的黄河鲤鱼配上本地调料，更是鲜得让人停不下筷子。这些山珍海味让河南的餐桌丰富多彩。