大盘一般在什么位置?

大盘一般在厨房的灶台上方，安装在墙壁或吊柜里，方便炒菜时接油接水。常见的位置有灶台正上方、侧边，或者集成在抽油烟机上，高度通常在60到80厘米之间，适合大多数人操作。有些家庭还会把大盘装在岛台或料理台旁，方便备菜时使用。

大盘的尺寸一般在40到60厘米宽，深度30到40厘米，能放下炒锅、汤锅等大件厨具。安装时会考虑水槽和灶台的距离，避免油水溅得到处都是。现在市面上还有可伸缩或可旋转的大盘，用起来更灵活，适合小厨房或开放式空间。