高温的紫砂壶更容易碎吗?

高温烧制的紫砂壶密度更高，质地更坚硬，反而更耐摔。低温壶结构疏松，容易开裂，高温壶能承受温差变化，不容易碎。日常使用时，高温壶更耐用，但也要避免突然受热或受冷。

紫砂壶的硬度与烧制温度直接相关，1000度以下烧的壶容易碎，1200度以上的壶更结实。买壶时可以掂量分量，重的往往是高温壶，轻的容易损坏。正确保养能让壶用得更久。