晒红茶是一种什么茶?

晒红茶属于全发酵茶，采用日光晒干工艺制成。茶叶经过萎凋、揉捻后直接晒干，保留了更多天然香气。云南、四川等地常见这种传统制法，茶汤红亮，滋味醇厚。晒红茶的工艺简单，却能形成独特的蜜糖香和果香，适合日常饮用。

晒红茶的发酵程度较高，茶性温和，适合肠胃较弱的人。冲泡后茶汤橙红透亮，回甘明显。这种茶叶存放越久，口感越顺滑，常被用来制作奶茶或调饮。晒红茶的产量逐年增加，成为茶友们的新宠，价格亲民，性价比高。