向日葵属于什么花?

向日葵属于菊科植物，是一年生草本花卉。花朵大而鲜艳，常朝向太阳转动，种子可食用，也可榨油。向日葵原产于美洲，现在世界各地广泛种植，喜欢阳光充足的环境，耐旱能力强。

向日葵的花朵由舌状花和管状花组成，颜色多为黄色或橙色。植株高度可达3米以上，茎秆粗壮，叶片宽大。种子富含蛋白质和维生素，是常见的零食原料，也可用于制作鸟类饲料。