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时间:01-17人气:18作者:夜灵加尔
曲周煎饼汤是河北邯郸曲周县的特色美食,用煎饼丝、鸡蛋、蔬菜和秘制汤底熬制而成。当地人早餐常吃这道汤,煎饼丝软滑,汤头鲜香,配上香菜和辣椒油,特别开胃。
曲周县位于冀南平原,煎饼汤已有百年历史。当地选用优质小麦做煎饼,搭配老母鸡熬汤,每天能卖出上千碗。这道汤还成为曲周宴席上的招牌菜,吸引不少游客专程品尝。
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