铜的盘子可以进烤箱吗?

铜盘子可以进烤箱，但需要注意温度限制。铜的熔点高达1083℃，烤箱一般不会超过250℃，所以不会熔化。但长时间高温可能导致铜氧化变色，甚至变形。建议短时间使用，避免空烤，最好在盘子底部垫一层耐高温的隔热垫。

铜盘子导热快，加热均匀，适合烤制食物如牛排、蔬菜等。但酸性食物（如柠檬汁、番茄）长时间接触铜会腐蚀，可能产生有害物质。清洗时用软布和中性洗涤剂，避免钢丝球刮花。定期用铜蜡保养，能保持光亮耐用。