电水壶煮鸡蛋加热管烧了鸡蛋能吃吗?

电水壶煮鸡蛋时加热管烧了，鸡蛋最好不要吃。加热管烧坏后可能释放有害物质，鸡蛋会吸收这些物质，吃了可能影响健康。即使鸡蛋表面看起来正常，内部也可能被污染，安全起见直接扔掉更保险。

电水壶的加热管设计用来烧水，煮鸡蛋时容易附着蛋壳碎屑或蛋液，高温下会焦化产生异味或有害物。鸡蛋本身没问题，但接触了烧坏的加热管后，风险较高。建议用其他容器煮鸡蛋，既安全又方便。