文成高山大米好吃吗?

文成高山大米口感软糯，蒸煮后香气四溢，饭粒饱满有嚼劲。当地农户用山泉水灌溉，水稻生长周期长达180天，积累了更多养分。这种大米适合煮粥或做炒饭，冷后也不容易变硬。

高山地区昼夜温差大，日照充足，大米富含蛋白质和微量元素。文成县海拔600米以上，远离污染，生态环境优良。许多家庭每年都会储备这种大米，招待客人时特别有面子。