轻食简餐是什么意思 轻食简餐的含义?

轻食简餐就是简单清淡的餐食，主要选用新鲜蔬菜、水果、粗粮和少量瘦肉，做法少油少盐，分量适中。常见的沙拉、三明治、全麦面包配鸡蛋都算轻食简餐，适合追求健康或控制体重的人。轻食简餐讲究营养均衡，一份餐可能包含2种蔬菜、1种蛋白质和1种主食，总热量控制在800千卡以内。

轻食简餐起源于欧美，现在在国内很流行，很多餐厅和外卖平台都有提供。轻食简餐的食材可以自由搭配，比如鸡胸肉牛油果沙拉、藜麦饭配烤蔬菜，或者酸奶配水果坚果。轻食简餐不等于节食，而是吃得健康又舒服，适合上班族和学生党快速解决一餐。