惠州市特产是什么?

惠州市特产丰富，梅菜干是最具代表性的美食，用新鲜梅菜晒制而成，香气浓郁。龙门胡须鸡皮薄肉嫩，肉质紧实，适合炖汤或白切。博罗酥糖甜而不腻，花生和芝麻混合，入口即化。罗浮山百草油采用多种草药制成，清凉提神，是家庭常备良药。

惠州还盛产荔枝，三月红、妃子笑品种甜美多汁。淡水马蹄清脆爽口，可生吃或煲汤。惠东海鲜如墨鱼、虾蟹新鲜肥美，价格实惠。龙门大米颗粒饱满，煮饭香糯可口。这些特产展现了惠州独特的饮食文化和自然馈赠。