不粘锅涂层烧掉了还能用吗?

不粘锅涂层烧掉了就不能继续使用了。涂层烧坏后，锅体表面会出现破损，容易释放有害物质，影响健康。即使涂层只是轻微脱落，也不建议继续烹饪，因为食物可能接触到金属层，存在安全隐患。更换新锅是最安全的选择。

烧掉涂层的锅即使看起来还能用，实际已经失去不粘效果。高温会导致涂层分解，产生有毒气体，长期使用会对身体造成伤害。涂层破损后，锅具容易生锈，影响使用寿命。为了健康和烹饪体验，建议及时更换新锅。