黄酒有没有保质期?

黄酒有保质期，一般能放3到5年。存放时需避光、阴凉，温度最好在20度以下。开封后要尽快喝完，不然容易变酸。有些老酒越陈越香，但普通黄酒放久了会失去风味，甚至变质。家里存黄酒别放厨房，温度高会加速变质。黄酒开封后冷藏保存，能多放几个月。

黄酒过期后会出现浑浊、沉淀，味道变酸。喝了过期的黄酒可能拉肚子，肠胃弱的人尤其要注意。买黄酒时看生产日期，选新鲜的。存放黄酒别用塑料桶，玻璃瓶或陶罐最好。黄酒开封后拧紧瓶盖，减少接触空气，能延长保存时间。黄酒虽好，但过期了千万别喝。