豆浆机可以打调料吗?

豆浆机可以打碎各种调料，比如花椒、八角、蒜瓣、生姜、辣椒、香菜、葱花等。机器的刀片转速很高，能把硬调料磨成细末，软调料打成泥状。打调料时要注意分量，别放太多，避免机器负担过重。清洗时最好马上处理，防止残渣残留发臭。

豆浆机设计主要用来打豆子，但也能兼顾其他食材。有人用它打芝麻酱、花生酱，或者混合香料做调味粉。不过别放骨头、冰块这类硬物，容易损坏刀片。日常打调料很方便，省得手动切剁，节省不少时间和力气。