猪肉冷冻可以保存多久?

猪肉冷冻可以保存6个月到1年，具体时间取决于冷冻温度和包装方式。零下18度以下能延长保鲜期，真空包装比普通袋装更持久。冷冻前最好分装成小份，避免反复解冻影响口感。

冷冻超过1年的猪肉虽然还能吃，但肉质会变干柴，风味也会流失。家用冰箱冷冻室温度不稳定，建议定期清理，把旧肉放在前面。买猪肉时注意生产日期，新鲜冷冻的比存放久的更好。