地摊烧鸟是真的赚钱吗?

地摊烧鸟确实能赚钱，一天卖几百串收入上千很常见。食材成本低，鸡腿、鸡翅、茄子等几块钱一斤，串起来卖5到10元一串，利润可观。晚上人多时生意火爆，半小时就能卖光一锅，回本快。

不过竞争也不小，一条街可能有十几家摊位。租金和城管检查是开销，遇到下雨天生意就差。有人靠烧鸟月入过万，也有人三天就关摊，关键看位置和手艺，选对地方味道好才能持续赚钱。