大树菠萝的核能吃吗?

大树菠萝的核可以吃，但需要处理得当。生核含有毒素，直接食用会不舒服。人们常把核煮熟或烤熟，吃起来像栗子，口感香糯。核富含淀粉和蛋白质，是不错的零食或食材。在东南亚，当地人喜欢用核煮汤或炒菜，营养又美味。

大树菠萝的核大小约2到3厘米，形状像椭圆。每颗果实有几十个核，剥皮后就能取出。核的外皮坚硬，需要去掉才能吃。晒干后磨成粉，还能做糕点或饮料。核的吃法多样，但一定要彻底加热，确保安全。