临沂有没有卖牛耳的?

临沂市区有不少菜市场卖牛耳，比如兰山区的大润发超市生鲜区、罗庄区的通达菜市场，还有河东区的老街夜市也能买到。牛耳价格每斤30到50元，新鲜牛耳颜色粉红，摸起来有弹性，买的时候可以挑肥瘦均匀的。

临沂周边的乡镇集市也有牛耳出售，比如沂水县的高桥集、费县的探沂镇，逢集日摆摊的商户会提前备好货。牛耳可以卤着吃、炒着吃，还能炖汤，当地人喜欢用花椒、八角调味，做出来的牛耳又香又脆。