时间:01-19人气:16作者:怕了寂寞
许滋鲜小海鲜主打新鲜平价,一份炒花蛤20元,一份烤鱿鱼15元,一天能卖出上百份。食材每天凌晨从码头直送,成本控制在10元以内,毛利超过5元。周末生意更火爆,排队等位的人能绕出店门,月收入轻松过万。
这家店开在大学城附近,学生和上班族是主力消费群体。招牌海鲜粥28元一碗,搭配免费小菜,回头客特别多。老板还会推出特价套餐,比如39元两荤一素,吸引更多人尝试。生意稳定后,还开通了外卖平台,订单量翻了一倍。
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