萝卜晒那里很多虫子飞还能吃吗?

时间:01-20人气:28作者:高调的华丽

萝卜晒了招来虫子飞还能吃,要看虫子有没有啃坏萝卜皮。虫子只是被萝卜的甜味吸引,没碰萝卜肉的话,削掉外皮就能吃。萝卜晒久了水分少,但味道更甜,炖汤煮粥特别香。要是萝卜表面发黑或发黏,说明坏了,直接扔掉别吃。

萝卜晒招虫子不等于有毒,关键是检查萝卜本身。虫子多的萝卜用盐水泡十分钟,虫子会跑出来。晒过的萝卜营养没流失,反而晒出更多糖分。晒萝卜时盖个纱布,能挡住虫子,又不会影响晾晒。只要萝卜没变质,晒后照样脆嫩可口。

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