花茶能用冷水泡吗?

花茶能用冷水泡，泡出来的茶汤味道清淡，香气柔和。冷水泡茶需要浸泡时间更长，一般要2到3小时，适合夏天饮用。冷水泡能保留茶叶的营养成分，不会破坏茶叶中的维生素。冷水泡茶方便携带，适合户外活动时制作。

冷水泡花茶适合绿茶、白茶和部分花茶，红茶和乌龙茶不太适合冷水泡。冷水泡茶的水温最好在10到20度之间，太冷会影响茶叶的释放。泡好的茶可以冷藏饮用，口感更清爽。冷水泡茶不需要加热，节省能源，环保又健康。