萝卜储存时需要单独存放吗?

萝卜储存时最好单独存放，避免和其他蔬菜混放。萝卜会释放乙烯气体，加速周围蔬菜腐烂。单独存放能保持萝卜脆嫩，防止串味。冰箱冷藏时用保鲜袋装好，留点透气孔。干燥通风的环境也很适合保存萝卜，比如厨房的阴凉角落。存放前别洗萝卜，泥土能保护外皮，延长保鲜时间。

不同品种的萝卜存放方式略有差异。白萝卜耐寒性强，冬天放阳台没问题。胡萝卜需要湿润环境，可埋在沙子里保存。樱桃萝卜体积小，建议用密封盒装。储存期间检查萝卜状态，发现软烂的及时挑出。新鲜萝卜买回来后尽快吃完，存放时间过长会失去水分，口感变差。