中山岐江河的鱼能吃吗?

中山岐江河的鱼能吃，但要注意水质情况。河水受污染时，鱼体内可能积累有害物质，建议选择干净水域捕捞的鱼。岐江河常见鲤鱼、鲫鱼、草鱼等，这些鱼营养丰富，适合清蒸或红烧。

吃岐江河的鱼前最好检测重金属含量，避免长期食用。当地渔民常捕捞这些鱼出售，新鲜度有保障。烹饪时彻底煮熟，确保安全。岐江河的鱼味道鲜美，但需谨慎选择来源。